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Omelette au Fines Herbes

Ingrédients

2 Oeufs frais (1 personne)

50 ml de lait

2-3 Cuillères à thé de Fines Herbes Vital

Sel, poivre aux goûts

Casser les oeufs dans un bol et mélanger légèrement avec une fourchette. Ajouter les herbes et assaisonner avec le sel et poivre noir.

Faire chauffer le beurre dans un poêle à feu moyen-vif jusqu’à ce qu’il commence à ébuler. Verser le mélange d’oeufs et cuire jusqu’à ce que l’omelette soit cuite et tendre. Retirez la poêle du feu et plier l’oemelette en deux.

Servir avec du pain croustillant.

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