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Cari

$4.25

Poids net: 60g

UGS : VGE8123-01 Catégorie :

Le cari en poudre est un mélange d’épices d’Asie du sud. Le nom ‘’cari’’ est un terme générique utilisé surtout en Occident pour définir un mélange d’épices dans la cuisine Indienne, Thaï ou Asiatique. Dans la tradition culinaire Indienne, plusieurs mélanges d’épices différents existent et s’agencent aux plats cuisinés. Le mot ‘’cari’’ est dérivé du mot tamoul ‘’Kari’’signifiant ‘’ragoût’’. Le cari est surtout connu pour son utilisation essentielle dans les plats en sauce mais aussi pour aromatiser les viandes, légumes et vinaigrettes.

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Le cari en poudre est un mélange d’épices d’Asie du sud. Le nom ‘’cari’’ est un terme générique utilisé surtout en Occident pour définir un mélange d’épices dans la cuisine Indienne, Thaï ou Asiatique. Dans la tradition culinaire Indienne, plusieurs mélanges d’épices différents existent et s’agencent aux plats cuisinés. Le mot ‘’cari’’ est dérivé du mot tamoul ‘’Kari’’signifiant ‘’ragoût’’. Le cari est surtout connu pour son utilisation essentielle dans les plats en sauce mais aussi pour aromatiser les viandes, légumes et vinaigrettes.

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