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Bay Leaves
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Feuilles de Laurier 10g

$4.25

UGS : VGE8153-01 Catégorie :

Comme plusieurs herbes et épices, la feuille de laurier détient une fragrance plus forte que son goût. Une fois séchée, sa fragrance penche plus du coté des herbes, même parfois des fleurs comme l’origan ou le thym. Faisant part entière de la cuisine Méditerranéenne, Européenne et Américaine, elles sont utilisées dans les soupes, les mijotés, les sauces, les viandes et les légumes. Ces feuilles entières ou sous forme de bouquet garni aromatiseront aussi plusieurs mets classiques de la cuisine Française. Il est important de retirer les feuilles de Laurier lorsque la cuisson est terminée car son goût est amer et puissant.

Poids 10 g

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Comme plusieurs herbes et épices, la feuille de laurier détient une fragrance plus forte que son goût. Une fois séchée, sa fragrance penche plus du coté des herbes, même parfois des fleurs comme l’origan ou le thym. Faisant part entière de la cuisine Méditerranéenne, Européenne et Américaine, elles sont utilisées dans les soupes, les mijotés, les sauces, les viandes et les légumes. Ces feuilles entières ou sous forme de bouquet garni aromatiseront aussi plusieurs mets classiques de la cuisine Française. Il est important de retirer les feuilles de Laurier lorsque la cuisson est terminée car son goût est amer et puissant.

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